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Mêlant la rigueur de l’analyse à l’évocation libre de ses souvenirs de Fellini ou de Rome
Vieux Os sait ce que signifie « mourir d'amour »
d'autres agissent en tout point comme des drogues
- Ça te plaît
Passion chocolat Format:papier Mêlant la rigueur de l’analyseGenevive Grandbois vous invite explorer l'univers tonnant du cacao. Dcouvrez son histoire, ses vertus lgendaires, et les chemins inusits qu'empruntent les fves, du cacaoyer jusqu'aux mains expertes du chocolatier. Apprivoisez les principes de base de la dgustation et perfectionnez les techniques de confection qui vous permettront d'exacerber les armes du chocolat et d'en saisir toute la finesse. Osez les divines harmonies qu'il permet en cuisine et,
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