Nieder-Olmer Grauer Burgunder 2021 Weingut Bischofsmühle Qualitätswein Bubbel Grignolino d'Asti Lessere – Piemonte

Grignolino d'Asti Lessere – Piemonte DOC – Caldera Fabrizia

gemaakt van 100% Gewürztraminer

Een Chardonnay met klasse en kracht – voor wie houdt van rijkdom in het glas en finesse op het bord

met een mooie balans tussen fruitige rondheid en verfrissende zuren

Nieder-Olmer Grauer Burgunder 2021 Weingut Bischofsmühle Qualitätswein Bubbel Grignolino d'Asti Lessere – PiemonteDe Grauerburgunder (Pinot Griggio) van de Bischofsmhle is een gulle wijn. Hij heeft een klein restzoetje wat de kruidigheid en mineraliteit accentueert terwijl het de wijn toegankelijk en veelzijdig maakt. Heel aangenaam is ook de subtiele tinteling op de tong. Niet zelden krijg ik de vraag of het een mousserende wijn is. Echter er zitten geen echte bubbeltjes in de wijn. Ik schenk deze vrijwel altijd bij mijn Wijnbelevenissen, en met groot succes.