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3% de cabernet-franc
On devine le terroir magnifique de ce vin à la tension minérale et racée
et produit en très petites quantités à partir de parcelles de vignes spécifiques
La première se devine dès le premier coup d'oeil sur la robe d'une couleur très sombre
CHATEAU HAUT BRION 1995 Pessac Leognan 0.75 Ltr 3% de cabernet-francAvec de beaux armes vgtaux l'ouverture, une lgre note viande en bouche, ce vin exprime le style d'une poque. La matire demeure gnreuse et la bouche sduisante. Le fondu des tanins et les saveurs d'pices et de jus de viande en finale se montre gnreux. Un beau vin servir en ce moment sur une pice de boeuf braise.
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