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Morilles entières (Morchella) fermes et typiques en saveur
Principalement utilisé comme un agent gélifiant mais aussi foisonnant ou de clarification
des notes aromatiques délicates de crustacés
ris de veau
Oreillons de pêches au sirop léger 3/1 alcool Morilles entières (Morchella) fermes etLes oreillons de pches au sirop lger (3 1). Oreillons de pches (moitis) au sirop lger, la couleur jaune orang d'un fruit maturit et la texture ferme garantissant une excellente tenue la cuisson. Sans allergne, ils sont parfaits pour tartes, clafoutis, desserts et garnitures professionnels. Le format 3 1 (2,385 kg) est pens pour la restauration. Sign La Pulpe. Format : bote 3 1 2,385 kg (carton de 6 24 portions) La Pulpe.
