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Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2019 Magnum le Domaine du Pas de

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Description

le Domaine du Pas de l’Escalette est conduit par Julien et Delphine Zernott

Un rosé gastronomique où se mêlent la fraîcheur du pomelo et du bonbon acidulé et la douceur de la fraise

l’élevage se déroule en demi-muids

très surprenant

Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2019 Magnum le Domaine du Pas deClos du Jaugueyron ce n'est pas un Chteau comme on a l'habitude de voir dans le Mdoc Bordeaux, ce sont 16 parcelles de vignes rparties sur 3 communes du Haut Mdoc et de Margaux, achetes petit petit par Stphanie Destruhaut et Michel Thron, depuis 1993, qui constituent aujourd'hui 7,3ha. Toutes les vignes sont cultives en agriculture biologique et biodynamique. Le Haut Mdoc 2020 du Clos Jaugueyron provient de 3,35ha de vignes de Merlot, Cabernet

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