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Vinification : Egrappage à 100%
obtenue à partir de citrons cultivés naturellement et localement
Encore un bel assemblage de cépages autochtones Picard / Clairette rose / Carignan blanc qui fera l'unanimité sans aucun doute
non filtré
La pire espèce | Fabien Granier Spiritueux/apéritifs artisanaux Vinification : Egrappage à 100%Tuer. Tuer des btes. Mais tuer avec le respect d lanimal quon abat, en lui vitant le stress, la terreur qui gche la viande. Un flash de mtal au cou ou au front, par surprise, et tout est fini. Et tout commence aussi. Cest le travail de Nathalie, la dernire bouchre du bocage. Elle officie dans les fermes, des annes lumire des abattoirs et des supermarchs, o terminent des lgions de btes maltraites. Fire et blesse, Nathalie sattache la vision dune socit
