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Hersteller: E
SERVIEREMPFEHLUNG: Entenkeule mit Kartoffelpüree
komplex und gut strukturiert mit einer schön ausgeprägten Mineralik und viel Power für ein langes Finale
SERVIERTEMPERATUR: 16-18°C
Bestheim Pinot Blanc Classic Alsace AOC Weißwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Frizzante Hersteller: ESTORY: Die Winzergenossenschaft Bestheim ist aus dem Zusammenschluss der renommierten Weinkellereien von Bennwihr und Westhalten entstanden, die jeweils eine lange Tradition im Elssser Weinbau aufweisen. AUSBAU: Der Ertrag ist auf 80 hl ha begrenzt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach angemesener Reifezeit in Edelstahltanks wird der Wein relativ jung auf Flaschen gefllt, um seine typische
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