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und genau das prägt auch die Handschrift von Coutier
da die Parzelle nicht groß ist
kann ihn zu Perlhuhn mit Pilzen oder zu gereiftem Comté servieren
um die tiefsten Aromen voll zu entfalten
2022 Herdade do Sobroso Elevage Branco Puy Notre Dame und genau das prägt auchHerdade do Sobroso liegt in Vidigueira in der Region Alentejo. Dies ist eine der ltesten Weinregionen Portugals. Im wunderschnen Alentejo hat Herdade do Sobroso eine perfekte Lage mit Weinbergen am Ufer des Flusses Guadiana und seinem Nebenfluss Rio dos Patos oder dem Fluss der Enten. Das Markenzeichen sind die Enten auf den Etiketten. Es ist die perfekte Umgebung fr die Reifung der Trauben und nur wenige Weinberge haben diesen Luxus und dies erklrt
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