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weich mit gutem Körper
anschliessend 4 Monate Flaschenreife
Vinifikation / Ausbau: Alle Trauben für diese Gran Reserva wachsen auf den kargen
Vinifikation / Ausbau: Fermentation in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und im Vakuum
Grappa di Vaio Amarone, Serego Alighieri Grösse:50 cl weich mit gutem KörperRaffinierter und weicher weier Grappa von angenehmer Persnlichkeit und angemessener Alkoholstrke. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: aus dem Trester des Vaio Amarone Alkoholgehalt: 40 % Vol. Vinifikation Ausbau: Gebrannt aus dem Trester des Vaio Armaron, der aus angetrockneten Trauben gekeltert wird, berzeugt dieser feine, eher liebliche Grappa mit viel Eleganz und Komplexitt. Empfehlungen: Sehr schn zu Trockenfrchten und Schokolade.
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