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Ofen 2020 Blaufränkisch Weingut Weninger Burgenland/Bio Menu Pineau Gelbfruchtig

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Description

Gelbfruchtig

Die Zeit auf den Schalen

Ein idealer Begleiter zu geschmortem Rind

jetzt wird's mineralisch

Ofen 2020 Blaufränkisch Weingut Weninger Burgenland/Bio Menu Pineau GelbfruchtigFrher wurde in der Lage "Kalkofen" Kalk gebrannt (daher recht hohe pH Werte im Boden), ist jedoch die klimatisch khlste Lage des Weinguts Weninger. Immer wieder eine Offenbarung dieser Blaufrnkisch, insgesamt 2600 Flaschen! Nach der Lese geht es zur Grung fr ca. 10 Tage in Holz und Beton, der Ausbau luft dann fr 28 Monate im gebrauchten Holz ab. Komplexes Weinkino hat man dann im Glas! Es duftet feingliedrig nach heller Beerenfrucht, Himbeere,

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