Paralupi Appassimento moldavie een wijn die alle mooie

een wijn die alle mooie eigenschappen van de Pinot Noir laat zien

worden wij onmiddellijk betoverd door de strogele kleur en de fijne

kruiden en iets van ceder

is wijnhuis Haute Cabrière echt iets heel bijzonders

Paralupi Appassimento moldavie een wijn die alle mooieDeze wijn ontdekten wij per toeval, op een van onze wijnreizen. Onze vinologen zweren graag door de Europese wijnlanden, om de beste wijnen te ontdekken. Wij wijken van de gebaande paden af en komen daarom vaak de meest indrukwekkende wijnen tegen. Zo ook met Paralupi Appassimento, ontdekt in het diepe zuiden van Itali. Na een enkele slok in het sfeervol proeflokaal van wijnhuis Varvaglione waren wij meteen overtuigd van de kracht van Paralupi