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Les Rugiens ist so bekannt
der fast von Anfang an dabei ist
Generell herrscht im gesamten Burgund große Begeisterung für den Jahrgang 2018
werden Trauben von benachbarten Feldern hinzugefügt
2022 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Vibrato, Domaine Quentin Jeannot Domaine Nicolas Les Rugiens ist so bekanntEleganter und genussvoller Chardonnay in einem frischen und lebendigen Stil. Die Trauben stammen von jungen Reben und werden von Hand geerntet und vor der schonenden Pressung sortiert. Der Wein wird in Stahltanks vinifiziert und anschlieend 10 Monate in franzsischer Eiche gelagert. Auerdem durchluft er eine malolaktische Grung und wird vor der Abfllung leicht abgefllt und gefiltert. Erik Srensen Vin arbeitet seit 2023 mit Domaine Quentin Jeannot
