2023 Joseph Colin Saint-Aubin Premier Cru Clos du Meix The Arsonist mit einer eher kurzen Mazeration

mit einer eher kurzen Mazeration

und herzhaften Eintöpfen

aromatische Präzision und Struktur eng zusammengehen

kreidiges Tannin sorgt – oft etwas eleganter als die südlichen Lagen von Nuits

2023 Joseph Colin Saint-Aubin Premier Cru Clos du Meix The Arsonist mit einer eher kurzen MazerationDer 2023 Saint Aubin Premier Cru Clos du Meix von Joseph Colin ist ein prziser, terroirbetonter Chardonnay aus dem Herzen der Cte de Beaune. Er verbindet die reife, sonnenverwhnte Frucht des Jahrgangs 2023 mit der khlen, kalkig salinen Spannung, fr die Saint Aubin berhmt ist. Ein Wein, der Eleganz, Finesse und Mineralitt gleichermaen in den Fokus rckt. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen, klar und brillant im