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enveloppé de 67 couches et combiné avec une alternance d'acier inoxydable doux et dur
Ces caractéristiques témoignent de la qualité de ces outils
La plaquette obtenue est extrêmement dure et garantit une arête de coupe très vive
ce couteau de chasse australien convient également comme couteau de reconnaissance traditionnel à lame fixe
Couteau à Pain Lame Damas Couteau de Boucher enveloppé de 67 couches etDescription du Couteau Pain Dot d'une lame Damas Pro avec un manche en acajou, ce couteau pain professionnel prsente des dentelures festonnes pour minimiser les dchirures et les brchures et maintenir un bord durable. La combinaison des dentelures et de la longueur de la lame offre des performances optimales lors de la manipulation de gros pains. La poigne est surleve pour dgager le joint pour un tranchage facile. La lame de haute technologie complte
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