Couteau Japonais Set de 3 | Collection Aizome les chefs exigeants et tous

les chefs exigeants et tous ceux qui recherchent un tranchant exceptionnel associé à une esthétique raffinée

assurant un bon équilibre entre contrôle et maniabilité

pour une expérience culinaire aussi agréable qu’efficace

il est l’outil de référence pour les sashimis

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Aizome les chefs exigeants et tousDescription Ce set Maison Yamato runit trois couteaux emblmatiques de la cuisine japonaise, penss pour offrir un quilibre parfait entre polyvalence, prcision et esthtisme : Le Santoku () : son nom signifie trois vertus il excelle dans trancher, hacher et mincer. Cest le couteau japonais tout terrain par excellence. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, idal pour dcouper viandes, poissons, lgumes et herbes avec puissance et