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Das Hochplateau ist geprägt von kalkhaltigen Böden
Dunkle Waldfrüchte und Schwarzkirsche treffen auf Rosenblüten
Am Gaumen zeigt sich der Extra Brut besonders präzise und mineralisch
Diese sorgfältige Herangehensweise lässt einen Wein entstehen
Ornellaia 2022 DEMI Fabio Motta Das Hochplateau ist geprägt vonOrnellaia 2022 Bolgheri Superiore im praktischen Demi Format (37,5 cl) bringt die ikonische Intensitt und Przision des Hauses in eine Gre, die perfekt fr den Genuss zu zweit ist. Der Jahrgang zeichnet sich durch seine volle, konzentrierte Frucht und grozgig, aber fein integrierte Eichenwrze aus und kommt ab Mrz 2025 auf den Markt. Die Cuve besteht aus 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc und 10% Petit Verdot letztere Rebsorte spielt
