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In Kombination mit Trauben aus der Mach One Vineyard
der in Bordeaux mehr Selektivität als Opulenz verlangte
Coq au Vin mit Champignons
Dank seines ausgewogenen Aufbaus besitzt der Wein ein gutes Entwicklungspotenzial in den kommenden Jahren
Domaine Mia, Bourgogne Pinot Noir, 2022 Ducru Beaucaillou In Kombination mit Trauben ausDomaine MIA zeigt mit diesem Bourgogne Pinot Noir 2022, wie elegant und zugleich ausdrucksstark Pinot Noir aus Burgund sein kann. Die Cuve verbindet reife Frucht, feine Sure und eine angenehm ausgewogene Struktur weder zu leicht noch zu opulent, sondern genau auf den Punkt. Ein Wein, der die moderne, fruchtbetonte Seite Burgunds sehr gelungen widerspiegelt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem klaren Rubinrot mit feinem Glanz. In
