Luna Trapani - Veganissima middenoosten In dit boek vind je

In dit boek vind je alles over de achtergronden

'Izakaya' zijn de eenvoudige Japanse eethuisjes waar je na een dag werken even stoom afblaast met een drankje

met ingrediënten die ook gewoon in de supermarkt verkrijgbaar zijn

van appelmoes tot cranberrycompote en zalm met zure room met mierikswortel

Luna Trapani - Veganissima middenoosten In dit boek vind je75 vegan recepten uit de regionale keukens van Itali Na het succes van haar eerste twee boeken, Veganista en Vegetalia, presenteert chef en restauranteigenaar Luna Trapani nu authentieke gerechten uit Italis regionale keukens met een vegan twist. Veganissima bevat 75 recepten uit Noord , Midden en Zuid Itali, met telkens 25 regionale, plantaardige gerechten. Van pasta uit Genua met pesto en Romeinse rijstballetjes tot de beroemde pizza napoletana. De