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zart salzige Mineralik
Der Vergärung in großen Akazienholzfässern folgt ein 10-monatiger Ausbau darin auf der groben Hefe
die perfekt aufeinander abgestimmt sind
Unser Pinot Grigio wird Sie mit seinem delikaten und detaillierten Geschmack begeistern
Sauvignon "Festival" Kellerei Meran 0,75l Pinot Noir zart salzige MineralikSauvignon Blanc ist eine der ltesten franzsischen Rebsorten, welche schon vor ber 100 Jahren in Sdtirol Fu gefasst hat und letzthin zu der Aufsteigersorte schlechthin wurde. Ihr volles Potenzial entfaltet sie vor allem an den steilen Ost und Westhngen rund um Meran. Kaltmazeration fr 12 Stunden in der Traubenpresse. Alkoholische Grung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass. 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe. JAHRGANG 2024 FARBE Leuchtende grnlich
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