Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Hannya Manche en Buffle et Ébène 165mm Finition:Kurouchi ainsi que sa longueur de

ainsi que sa longueur de 165 mm offrent une expérience haut de gamme idéale pour toutes les cuisines

Le Higonokami est le couteau de poche japonais le plus célèbre

La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et aide à trancher facilement la viande et le poisson

Lorsqu’un couteau et son étui sont achetés ensemble

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Hannya Manche en Buffle et Ébène 165mm Finition:Kurouchi ainsi que sa longueur deLe Santoku, dont le nom signifie trois vertus , est un couteau de cuisine japonais polyvalent, conu pour un usage quotidien et idal pour la prparation de la viande, du poisson et des lgumes. Ce couteau Santoku est dot dune lame forge Miyazaki selon la technique traditionnelle kurouchi, partir dacier Blue Steel No. 2, puis grave individuellement la main par un artisan Toyama. Le tranchant exceptionnel, caractristique du Blue Steel No. 2, sallie la