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LA PETITE HISTOIREAvec cet Ilex Calamin
Servi au dessert accompagnant un clafoutis de framboises et un sorbet au champagne
le vin surprend à la dégustation par sa fraicheur remarquable et des arômes très ciselés
réalise avec ce vin une belle version d’un cépage emblématique de la région
CHASSELAS BERTHOLIER FAMILIE SCHWARZENBACH LA PETITE HISTOIREAvec cet IlexEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, citron, sec et trs frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRECe Chasselas du domaine Les Hutins est issu dune unique parcelle faon 1er cru. Dune belle subtilit, ce vin dploie des armes de fleurs blanches, de pierre fusil, et de fruits (pomme et poire) soutenus par une trame minrale et saline, trs lgrement gras en bouche. Un vin de conversation que lon boit avec
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