Bonnet Ponson Champagne 1er Cru Seconde Nature Giovanni d'Alesio Durch eine langsame und schonende

Durch eine langsame und schonende Vergärung auf der Maische und eine anschließende malolaktische Gärung

mit Anklängen von Schokoladenminze

um die feine Aromatik zu bewahren

Diese Böden verleihen dem Wein seine berühmte „kristalline“ Mineralität und kühle Spannung

Bonnet Ponson Champagne 1er Cru Seconde Nature Giovanni d'Alesio Durch eine langsame und schonendeBonnet Ponson Champagne 1er Cru Seconde Nature ist ein puristischer, terroirgeprgter Champagner aus der Montagne de Reims, der die Essenz seiner Premier Cru Lagen ohne Schnrkel zeigt. Eine kompromisslos trockene Cuve, die auf Klarheit, Herkunft und handwerkliche Przision setzt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich Seconde Nature in hellem Gold mit silbrigem Schimmer und feinster, anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich zunchst Zitruszesten,