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des charcuteries
sans élevage en fût
Un assemblage équilibré composé d'environ 50% de grenache
Claire et Florent Bejon possèdent un petit vignoble de 5
Savagnin Feule 2022 - Kevin Bouillet des charcuteriesCette cuve issue du terroir de Feule capture lessence mme du Savagnin jurassien. Savagnin ouill issu du bas de la cte de Feule, terroirs de marnes du trias. Vinifi et lev 12 mois en amphore. Le nez est complexe, mlant des notes de noix frache, de fruits mrs et une minralit affirme. En bouche, cest un vin ample, structur et lgrement iod, avec une persistance aromatique remarquable. Une bouteille idale pour sublimer une cuisine gnreuse
