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Espresso und einem zarten mineralischen Zug
sodass die Weine ihre Struktur aus Herkunft und Jahrgang beziehen
gerösteten Haselnüssen und bitterer Orangenschale
wobei ein Teil der malolaktischen Gärung im Holz stattfindet – für zusätzliche Textur
La Clandestine VSO Barrique Absinthe Batch 01 Agricola F.lli Tedeschi S.r.l. Espresso und einem zarten mineralischenLa Clandestine VSO Barrique Absinthe Batch 01 ist eine echte Raritt in der Welt des Absinths: Whrend andere Spirituosen oft im Holzfass reifen, bleibt Absinthe in aller Regel ungelagert hier jedoch durfte er ganze sechs Jahre im Barrique verbringen. Diese behutsame Fassreifung verleiht der klassischen, kruterbetonten Stilistik von La Clandestine eine zustzliche Dimension von Tiefe, Finesse und Wrme. Entstanden ist ein Hybrid aus noblem Absinthe und
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