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SERVIEREMPFEHLUNG: Altos Ibéricos liebt den aktuellen Küchentrend zu marktfrischen Zutaten und passt perfekt zu frisch zubereiteten Tapas
Die Reben wachsen auf nährstoffreichen Sand-Kiesböden und werden von den Eigentümern tagaus
AROMA: Ein fruchtiger
Die Familie Antinori ist seit 1989 in der Weinkellerei Prunotto tätig
Claudio Quarta Primitivo Appassimento Puglia IGP Rotwein Wein Trocken Italien (6 x 0,75l) salze SERVIEREMPFEHLUNG: Altos Ibéricos liebt denSTORY: Umgeben von auf dunkler Erde befindlichen Olivenhainen und schroffem Vulkangestein, liegen die wei getnchten Weingutsgebude Claudio Quartas. Erst im Jahr 2005 gegrndet, werden dort Traditionen gepflegt, aber auch der Blick in die Zukunft gewagt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut wird der Wein fr 24 Monatein Eichenfssern, 12 davon in franzsischer
