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Désossez facilement et gérez les tâches intensives avec le couteau Chopper en molybdène 170 mm
Convient également pour l'épluchage
Ce remarquable couteau Bunka est fabriqué avec une lame damassée en Blue Steel #2 et un manche en buffle et ébène
Découvrez notre Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas avec un manche en Urushi bleu foncé de 210 mm : parfait pour des découpes précises et sans effort
Menkiri (couteau à nouilles) Blue Steel #2 Kurouchi Manche Occidental Marron 330mm VG-5 Désossez facilement et gérez lesLe terme "Menkiri" se traduit par "Coupe Nouilles". Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pte de bl et sparer les nouilles individuelles. Leur manche est plac au dessus du tranchant pour permettre une lame plus longue et offrir une dcoupe plus stable. ove the cutting edge to allow for a longer blade and a more stable chop.
