surret steik av hjort Kjøttdeig fra gryteretter til ragu retter

fra gryteretter til ragu retter

Dette er viktig for å sikre naturens ressurser og produkter av høyeste standard både i dag og for fremtiden

Okse kjake av våre 100% grasfôret Aberdeen Angus til braisering eller grilling

100g) og dra pannen til side

surret steik av hjort Kjøttdeig fra gryteretter til ragu retterPerfekt til steking eller braisering. Hjort er kanskje et av de eldste husdyr vi kjenner i dag. I samarbeid med Midt Tjore Grd driver vi Hjortefarmen i "Kalveskogen" p Tjore. Dyrene gr fritt blant eikeskogen og eng og spiser av naturens mangfold. Vi tilleggsfrer bare med grovfr produsert p grden. Hjortekjttet har ett hyt innhold av Omega 3 fettsyrer og minimalt med kolesterol. Hjorten slaktes hjemme p grden i et samarbeid med Jens Eide slakteri og