Fruits - Cédric Grolet Kochen mit Freunden eine Landschaft

eine Landschaft

auf die Vollwertigkeit der Zutaten zu achten

eine praktische Hilfestellung

Heilmittel und Rezepte aus 2500 Jahren

Fruits - Cédric Grolet Kochen mit Freunden eine LandschaftLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Die Haute Couture der franzsischen Patisserie Legendre Frucht Desserts und ber 90 Rezepte. Das wichtigste Buch von Spitzen Patissier Cdric Grolet. Wenn Patisserie zur Kunst wird, beginnt sie oft bei der Frucht. Dieses Buch zeigt, wie weit sich Geschmack, Technik und sthetik treiben lassen ohne den Bezug zum Produkt zu verlieren. Cdric Grolet arbeitet nicht mit Effekten, sondern mit Przision: Seine Desserts