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geschmortes Rind
seiner rassigen und trotzdem weichen Säure
dass Kiliana nicht einfach nur spritziger Traubensaft ist
seine Herkunft wirkt über Struktur und Würze
Robustus 2013 Corvina geschmortes RindSehr fruchtbetont geht es am Gaumen weiter, verbunden mit auergewhnlicher Komplexitt und wohl integrierten Tanninen. Belebend, erfrischend und mit schner Mineralitt gleitet dieser Rotwein in einen langen, einladenden Abgang. Robustus ist Dirk Niepoorts Hommage an seinen ersten, nie verffentlichten Wein von 1990 groe traditionelle Weine mit langer Lagerung in altem Holz, die den Gerbstoffen erlauben, sanft weich zu werden. Der Jahrgang 2013 zeigt
