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elegante Hefenoten
konzentriert und kraftvoll mit intensiven Fruchtnoten
Danach 2 Jahre Ausbau in kleinen amerikanischen Barriques
Vinifikation / Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung (ca
Essenza Nero di Troia - Puglia IGT, Feudo Badalà - San Rocco Grösse:75 cl elegante HefenotenTiefrote Farbe mit violetten Noten. Intensive fruchtige Noten in der Nase, Pflaume, reife Kirschen und Zimt Eigenschaften. Anhaltender Geschmack von Sauerkirsche, rund und weich mit eleganten Tanninen. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Nero di Troia Alkoholgehalt: 15. 0% Vol. Genussphase: bereits genussreif, 10 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 18 C Vinifikation Ausbau: Die Trauben stammen aus dem hgeligen Gebiet von Bari, am Fue von
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