Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Materiau:Blue Steel #2 Le "Honesuki" est un couteau

Le "Honesuki" est un couteau spécifiquement conçu pour découper des poulets entiers

Sa lame fine

Les couteaux Honyaki ne peuvent pas être fabriqués en grande quantité

Ses propriétés uniques en font une planche idéale pour protéger le goût et l'arôme de vos aliments

Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Materiau:Blue Steel #2 Le "Honesuki" est un couteauLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.