Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 240mm 山塚 Facilitez la préparation des repas

Facilitez la préparation des repas avec style grâce à ce couteau indispensable

Appréciez la texture luxueuse du fourreau lorsque vous le transportez partout avec vous

Les petites particules qui coupent/aiguisent sont faiblement liées ensemble dans la pierre

essayez de placer un pouce sur le dos de la lame

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 240mm 山塚 Facilitez la préparation des repasLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.