Cornalin Tradition 2022 Rotwein Sommertrüffeln – Stücke regionale Version mit lokalen Zutaten

regionale Version mit lokalen Zutaten und Traditionen darstellt

Rasse und Charakter

Im Glas funkelt der Wein in hellem Gelb mit einem lindengrünen Schimmer

Am Gaumen ein Auftakt mit einer feinen Mousse

Cornalin Tradition 2022 Rotwein Sommertrüffeln – Stücke regionale Version mit lokalen ZutatenEin "robuster Kerl", etwas ungehobelt, mit Ecken und Kanten. Lsst man ihm ein wenig Zeit zu reifen, verfeinern sich die Gerbstoffe, um dann seinen Walliser Charme auszuspielen. Gewrze wie weisser Pfeffer, Wacholder, Nelke und Lorbeer dominieren sein Bouquet. Es lohnt sich, den Wein zu karaffieren, damit sich die fruchtigen Komponenten durch die Sauerstoffzufuhr voll entwickeln knnen.